田继远，男，汉族，群众，1975年03月生，山东寿光人，粮食工程副教授。发表论文30余篇，其中SCI等收录14篇。

　　教育及工作经历：（从本科写起）

　　1993.09-1997.06 齐鲁工业大学英国365学士；

　　2002.09-2005.06中国海洋大学生命学院硕士；

　　2005.09-2008.06 中国海洋大学生命学院博士；

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　　主要研究方向：

　　（1）酿酒与微生物发酵技术应用；

　　（2）精油与微生态制剂开发；

　　（3）功能饮品与微营养品研发；

　　主讲课程：

　　本科生：酿酒工艺学、食品机械与设备、基因工程、食品生物技术、微生物制药、酒文化概论

　　科研项目：

　　（1）国家自然科学基金委员会，面上项目，41876122，海洋桡足类摄食对中国东海二甲基硫释放的作用机制和转移过程的影响研究 2018-09至2022-12 10万 1/1

　　（2）国家自然科学基金委员会，青年基金，31501512，具有katA基因的乳酸菌株对肉制品的发色机理研究2016-01至2018-12 23.64万 3/8

　　代表性论文：

　　[1]Ji-Yuan Tian, Xiu-Qin Sun, Xi-Guang Chen. Formation and oral administration of alginate microspheres loaded with pDNA coding for lymphocytsis disease virus (LCDV) to Japanese flounder. Fish and Shellfish Immunology 2008, 24, 592–599.

　　[2]Jiyuan Tian, Xiuqin Sun, Xiguang Chen, Juan Yu, Lingyun Qu, Lingchong Wang. The formulation and immunisation of oral poly(DL-lactide-co-glycolide) microcapsules containing a plasmid vaccine against lymphocystis disease virus in Japanese flounder (Paralichthys olivaceus). International Immunopharmacology 2008, 8, 900–908.

　　[3]Jiyuan Tian, Juan Yu, Xiuqin Sun. Chitosan microspheres as candidate plasmid vaccine carrier for oral immunisation of Japanese flounder (Paralichthys olivaceus). Veterinary Immunology and Immunopathology 2008, 126, 220–229.

　　[4]Jiyuan Tian, Juan Yu, Xiguang Chen, Weifen Zhang. Determination and quantitative analysis of acetoin in beer with headspace sampling-gas chromatography. Food Chemistry 2009, 112, 1079–1083.

　　[5]Jiyuan Tian, Juan Yu. Changes in ultrastructure and responses of antioxidant systems of algae (Dunaliella salina) during acclimation to enhanced ultraviolet-B radiation. Journal of Photochemistry and Photobiology B: Biology 2009, 97, 152–160.

　　[6]Jiyuan Tian*. Determination of several flavors in beer with headspace sampling–gas chromatography. Food Chemistry 2010, 123, 1318–1321.

　　[7]Jiyuan Tian*. Application of static headspace gas chromatography for determination of acetaldehyde in beer. Journal of Food Composition and Analysis 2010, 23, 475–479.

　　[8]Juan Yu, Guipeng Yang, Jiyuan Tian*. Effects of UV-B radiation on ingestion, fecundity, population dynamics and antioxidant enzyme activities of Schmackeria inopinus (Copepoda Calanoida). Journal of Experimental Marine Biology and Ecology 2009, 381, 74–81.

　　[9]Juan Yu, Guipeng Yang, Jiyuan Tian*. The effects of the harmful algae Heterosigma akashiwo on cultures of Schmackeria inopinus (Copepoda, Calanoida). Journal of Sea Research 2010, 64, 287–294.

　　[10]Jiyuan Tian*, Juan Yu. PLGA nanoparticles as candidate DNA vaccine carrier for oral immunisation of Japanese flounder (Paralichthys olivaceus) against lymphocystis disease virus. Fish and Shellfish Immunology 2011, 30, 109–117.

　　[11]Juan Yu, Sheng-Hui Zhang, Ji-Yuan Tian, Zheng-Yu Zhang, Li-Jun Zhao, Rui Xu, Gui-Peng Yang, Jing-Guang Lai, Xue-Dan Wang. Distribution and Dimethylsulfoniopropionate Degradation of Dimethylsulfoniopropionate-Consuming Bacteria in the Yellow Sea and East China Sea. doi. org/10.1029/2021JC017679

　　[12]Juan Yu, Ji-Yuan Tian, Rui Xu, Zheng-Yu Zhang, Gui-Peng Yang*, Xue-Dan Wang, Jing-Guang Lai, Rong Chen. Effects of microplastics exposure on ingestion, fecundity, development, and dimethylsulfide production in Tigriopus japonicus (Harpacticoida, copepod). Environmental Pollution, 2020. DOI: 10.1016/j.envpol.2020.115429

　　[13] Juan Yu, Ji-Yuan Tian, Guang Gao, Rui Xu, Jing-Guang Lai, Gui-Peng Yang*. Growth, DMS and DMSP production in Emiliania huxleyi under elevated CO2 and UV radiation. Environmental   Pollution, 2022. DOI: 10.1016/j.envpol.2021.118643

　　[14]J. Yu, J.-Y. Tian, Z.-Y. Zhang, G.-P. Yang*, H.-J. Chen, R. Xu and R. Chen. Role of Calanus sinicus (Copepoda, Calanoida) on dimethylsulfide and dimethylsulfoniopropionate production in Jiaozhou Bay. Journal of Geophysical Research: Biogeosciences. DOI: 2019. 10.1029/2018jg004721

　　产品研发方向：

　　①精油体系（沉香、薰衣草、粮食（非粮油）、茶树、咖啡、橡木）；

　　②微生态制剂体系（益生菌、益生元、合成元、后生元）；

　　③强代谢体系（降血糖血压血脂、防血栓、强代谢祛痛风）；

　　④感官营养元素体系（牙齿、护眼、乌发、鼻炎）；

　　⑤功能饮品体系（抗疲劳、补充能量）；

　　⑥辐射防护剂体系（预防、减轻电离、放射元素辐射伤害）；

　　⑦头发营养元素体系（乌发、生发）；

　　⑧孕前及孕期营养元素体系（营养卵细胞和精子，受精卵发育）等八大功能食品体系。

　　⑨功能型发酵酒和蒸馏酒。

　　联系方式（微信及电话）：139 6965 5741